轻甜香~黑芝麻酥饼

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下午茶点的好搭档~黑芝麻酥饼 拥有黑芝麻的香及清甜的罗汉果糖，香香酥酥，做法超级简单。
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黑芝麻酥饼的用料

低筋面粉 180克 玉米淀粉 20克
熟黑芝麻粉 40g 太古罗汉果烘焙食品用糖 65克
椒盐粉 4g 鸡蛋 50g
玉米油 50克 猪油 40克

黑芝麻酥饼的做法

#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#轻甜香~黑芝麻酥饼的做法图解1

步骤1

一款日常茶点~黑芝麻酥饼，可以配咖啡或黑茶。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#轻甜香~黑芝麻酥饼的做法图解2

步骤2

食材如图所示
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#轻甜香~黑芝麻酥饼的做法图解3

步骤3

猪油熔化开加玉米油及太古罗汉果烘焙食品用糖搅拌乳化，再加鸡蛋拌匀
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#轻甜香~黑芝麻酥饼的做法图解4

步骤4

粉类加椒盐粉拌匀
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#轻甜香~黑芝麻酥饼的做法图解5

步骤5

液体倒入粉中
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#轻甜香~黑芝麻酥饼的做法图解6

步骤6

用刮刀拌到无干粉即可
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#轻甜香~黑芝麻酥饼的做法图解7

步骤7

分30g一个，挫圆，用小勺子中间压一下，可以放几粒黑芝麻。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#轻甜香~黑芝麻酥饼的做法图解8

步骤8

上下火165度，烤20分钟左右看一下，降低温度150度，再烤5分钟左右。这样上色浅，保持黑芝麻色。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#轻甜香~黑芝麻酥饼的做法图解9

步骤9

成品
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#轻甜香~黑芝麻酥饼的做法图解10

步骤10

外表粗糙，口感非常好。

黑芝麻酥饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-13 · 北京

©本菜谱的做法由 快乐生活12 编写，未经授权不得转载
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